Sweets

Bourbon Bonbon
Chocolate Almonds
Churros & Chocolate
           or dulce de leche white chocolate
Caramel Panna Cotta
Mandarin Orange Sorbet. cava
Dark Chocolate Semifreddo. hazelnut turron
Cheese Ice Cream. huckleberry
Apple Cornmeal Galette. huckleberry. vanilla ice cream
Lemon Souffle. blueberry
Cheesecake "La Vina"
Molten Chocolate Cake. olive oil ice cream
Steve’s Cheese Board 

Spanish Dessert Wines

Los Bermejos, Malvasia Dulce, Lanzarote, ES
2010 Molina Real, Mountain Wine, Málaga, ES
Cesar Florido, Moscatel Especial, Chipiona

Sherry

Lustau, Almacenista Cayentano del Pino y Cía,
            Palo Cortado
Valdespino, Palo Cortado, Viejo C.P.             
César Florido, Reserva de Familia, Palo Cortado, Chipiona
César Florido, Cruz del Mar, Oloroso, Chipiona
Fernando de Castilla, Oloroso Antique
Bodegas Tradicion, Oloroso, VORS
El Maestro Sierra, Oloroso, 1/14, VORS
Valdespino, Contrabandista
Bodegas Hidalgo, Alameda, Cream
Bodegas Tradicion, Cream, VOS
Flight of Dessert Sherry
           Valdespino, Contrabandista
           Bodegas Hidalgo, Alameda, Cream
           Bodegas Tradicion, Cream, VOS

Pedro Ximenez

Perez Barquero, Gran Barquero, Pedro Ximenez
El Maestro Sierra, Pedro Ximenez, Viejisimo
1986 Toro Albala, Don PX, Gran Reserva
1973 Toro Albala, Don PX, Vieja Cosecha
1965 Toro Albala, Don PX, Seleccion
1955 Toro Albala, Don PX, Convento Seleccion
1931 Toro Albala, Don PX, Convento Seleccion
1929 Toro Albala, Don PX, Convento Seleccion  
Flight of Rare Toro Albala Don PX
            1973 Vieja Cosecha
            1965 Seleccion
            1955 Convento Seleccion